Traditionsbrenner und Destillier-Forscher

Südafrika hat zu einem Hotspot der Brennkunst aufgeschwungen. Lange Zeit galt das Land als die Hochburg von Spitzen-Brandys. Dann kam die Gin-Welle und mit ihr zahlreiche Brenner, die vor allem zunächst lokal Furore machten. Ihre Gin's profitieren von der einzigartigen Kap-Flora, die ihnen Botanicals liefert, die es nirgendwo sonst auf der Welt gibt. Daneben starteten Pioniere im Whisky-Bereich, die inzwischen weltweit Top-Qualitäten liefern. Mittlerweile gibt es eine schier unübersehbare Zahl an Nachwuchs-Brennern, die ihr Handwerk "von der Pieke auf" gelernt haben. Es wird spannend, was noch alles vom Kap kommen wird!