COPPER REPUBLIC SINGLE GRAIN WHISKY, 0,7L, 43% Vol.

Der Copper Republic Single Grain Whisky überzeugt nicht nur durch seine optisch ansprechende Flasche, die, wie auch der Whisky, eine reine Handarbeit darstellt. Der in Bourbon-Fässern gelagerte Spirit hat auch bereits internationale Preise abgeräumt. So zum Beispiel bei den World Whiskeys Awards 2020, wo er als bester Grain unter 12 Jahren weltweit und auch als bester südafrikanischer Whisky ausgezeichnet wurde. Der Copper Republic Whisky ist nicht kühlgefiltert und kommt auch ohne Farbstoff mit einem eindrucksvollen, kräftigen Bernstein-Ton ins Glas.

Beim Copper Republic kann man sehen, was herauskommt, wenn man einen Grain-Whisky handwerklich herstellt und sich darauf konzentriert, die feinen Aromen vom Gelb-Mais ausgewogen in den New Make zu bekommen. Limette und Vanille paaren sich beim Nosing, untermalt von einer feinen Karamellnote, die aus den Bourbon-Fässern stammt, in denen der Copper Republic reifte. Auf der Zunge sucht man die typische Grain-Bitterkeit vergeblich. Es zeigt sich einmal mehr: Grain-Whiskys tut es gut, wenn sie in wärmeren Gefilden gelagert werden.