ORVIGNAC NAMIBIAN PREMIUM BRANDY, 5 JAHRE, 0,5L, 40% Vol.

Der Orvignac ist zweifelsohne Namibias Premium-Brandy. Der Traubensaft aus dem der Orvignac destilliert wird, stammt anders als bei den meisten Brandys aus Tafeltrauben der Sorten Flame, Thompson und Early Sweet. Die Trauben sind auf deutlich höheren Zuckergehalt gezüchtet, weshalb aus dem vergorenen Saft ohne Zugabe von Zucker ein deutlich höherer Alkoholgehalt gewonnen werden kann. Von dieser absolut natürlichen Maische wird bei der Destillation nur das Herzstück verwendet und in europäische Eichenholzfässer gefüllt, in denen zuvor Rotwein lag. Diese Fässer sind neu getoastet und ausgebürstet, damit der frische Weinbrand mit dem Holz interagieren kann. Nach 5 Jahren hat er das so gut gemacht, dass ein erlesener Brandy aus den Fässern läuft, der wunderschön mild und weich schmeckt und trotzdem eine außergewöhnliche Tiefe hat.