BOPLAAS SMALL BATCH SINGLE GRAIN WHISKY, 0,7L, 43%Vol.

Dieser Single Grain Whisky wird vom Weingut nur in kleiner Auflage hergestellt. Ehemalige Bourbonfässer dienen dem New Make zur fünfjährigen Reifung, die unter der sengenden Sonne Südafrikas deutlich schneller abläuft. Sein Finish erhält der Whisky für einige Monate in Brandyfässern des Weingutes. Die Aromen des Weinbrandes verleihen dem Single Grain eine fruchtige Komponente, der ihn angenehm von den bekannten Bourbons aus Amerika unterscheidet.
Am Gaumen ist der Boplaas weich und üppig. Er erinnert an Buttertoast und getrockneten Früchten. Im Abgang hält sich eine feine, nicht zu dominante Eichennote auf der Zunge.