• Carryin' the Spirits of Africa
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BOPLAAS POTSTILL RESERVE BRANDY, 8 JAHRE ALT, 0,7L, 42%Vol.

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Beschreibung

Der Boplaas Brandy lagerte acht Jahre in alten Fässern aus Limousin-Eiche und in Fässern des hauseigenen Likörweins (Cape Vintage). Wie alles von Boplaas ist auch der Weinbrand ein absolutes Handwerksprodukt des Weingutes. Die klimatischen Bedingungen der Kleinen Karoo und der unstillbare Durst der "Angels" haben einen Brandy voller reifem Steinobst, Honig, Kräuter- und Blumennoten und einem erhaben glatten Mundgfühl geschaffen. Colombard-Trauben werden mit einem hohen Säuregehalt (wie beim Cognac) gelesen. Destilliert wurde dieser Brandy in der über 100 Jahre alten Santagans Copper Destille, auf der der Ahnherr Daniel Nel bereits 1880 seine Brandys hergestellt haben soll.