BOPLAAS 1880 TAWNY SINGLE GRAIN WHISKY, 6 JAHRE ALT, 0,7L, 43%Vol.

Der "große Bruder" vom Boplaas Single Grain durfte nach seiner mehrjährigen Reifezeit in Ex-Bourbonfässern am Ende in ein Likörwein-Fass des Weingutes umziehen. Der aus Weißweintrauben hergestellte Likörwein hat die gleiche Farbe wie die großen Portwein-Vorbilder in Portugal, Tawny. So hat denn auch dieser edle Tropfen die Farbe (rich golden) eines Tawny Port. Die Nase riecht zunächst eine klassische Mischung von Wintergewürzen. Nelken, Kardamom, kandierte Früchte, trockene Feigen und Rosinen. Im Mund zaubert der 1880er dann eine Art flüssiges Früchtebrot, wunderschön rund ausbalanciert und zähflüssig. Eine Single Grain, der mit der Zunge "kuschelt".