Trois Frères Distillerie

Die Brennerei in La Plaine St Andre auf der Seychellen-Hauptinsel Mahé produziert seit 2000 eine ganze Reihe hervorragender Zuckerrohr-Destillate. Das Zuckerrohr kommt von einer Kooperative der umliegenden Farmer. Viel Platz ist nicht auf den Seychellen, deshalb ist das Angebot von Takamaka begrenzt, da sich auch der Zukauf von Zuckerrohr nicht lohnt, da alles per Schiff importiert werden müsste. Der frische Saft des Rohres wird in Edelstahltanks eingemaischt. Gebrannt wird der Rum Agricole anschließend in Potstills. Der Markenname Takamaka kommt übrigens von den beiden alten Schildkröten, die auf dem Brennereigelände ihr Dasein fristen. Sie heißen "Taka" und "Maka". Zum Hersteller.