Craft Link Distillery

Die Craft Link Distillery liegt am Ortsrand von Somerset West. Gegründet wurde sie vor Jahren in Johannesburg, im Stadtviertel Ferreiras Dorp in einem ehemaligen Fabrikgebäude. Die Macher von Ginologist dachten sich damals: "Wieso das Thema Gin nicht mal wissenschaftlich angehen?" Wie im Labor eines verrückten Wissenschaftlers begannen die Jungs also, an Rezepten zu tüfteln, um herauszufinden, welche Aromen wann, wie und bei welcher Temperatur am besten zur Geltung kommen. Die Rezepturen, die die Leute um Manager Albert van Wyck bislang in die Flasche gebracht haben, sind wahrhaftig außergewöhnliche Kunstwerke, die jeder Gin-Genießer mal probiert haben muss. (zur Destille)