Craft Link Distillery Pty Ltd. (Johannesburg, Gauteng)

Die Craft Link Distillery liegt im Johannesburger Stadtviertel Ferreiras Dorp in einem ehemaligen Fabrikgebäude. Dort haben sich vor einigen Jahren die Macher von Ginologist gedacht: "Wieso das Thema Gin nicht mal wissenschaftlich angehen?" Wie im Labor eines verrückten Wissenschaftlers begannen die Jungs also, an Rezepten zu tüfteln, um herauszufinden, welche Aromen wann, wie und bei welcher Temperatur am besten zur Geltung kommen. Die drei Rezepturen, die die Leute um Manager Albert van Wyck bislang in die Flasche gebracht haben, sind wahrhaftig außergewöhnliche Kunstwerke, die jeder Gin-Genießer mal probiert haben muss. Ein wenig hat man beim Besuch der Brennerei das Gefühl, dass im nächsten Moment ein schräger Professor um die Ecke kommt, um die Superweltzerstörungswaffe zu erfinden. Oder vielleicht doch einen neuen, tollen Gin? (zur Destille)